中青在线上海6月16日电(中国青年报·中青在线记者 周凯) 正值毕业季，6月14日-6月16日中午，华东理工大学的毕业生都可以凭票免费在食堂领取一块红烧肉，这也是该校延续6年的毕业生福利。
华理红烧肉，是华东理工大学食堂的一道招牌美食，曾经夺得上海校园系列“十大美食”评选的一等奖，还被评为“最佳口感奖”。“甜度适中，肥肉不腻，瘦肉不硬”是学生们给出的评价，许多原本不喜欢吃肥肉的人，自从尝过华理红烧肉也开始吃了。很多毕业生都表示：“送红烧肉，才有华理特色嘛！”
华东理工大学理学院2013级的尹赵说，“感觉华理红烧肉是华理生活的一个标志象征，在毕业季赠送红烧肉，是让我们在离开华理前，将母校的记忆再次印刻在我们心间。希望下次回来的时候，学校能再请我们吃红烧肉。”法学院2013级本科生刘欣琪则说，“华理红烧肉，吃到嘴的是美味，留在心的是浓情。谢谢学校给我们的毕业礼物，我们会永远记住华理红烧肉的香和爱。”
除了红烧肉，华东理工大学还在清真食堂为有清真饮食习惯的毕业生送上了大鸡排。
